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CIDADE DA PRAIA
Cidade da Praia

O Grupo Pestana tem um hotel 4 estrelas em Cabo Verde. Este hotel na Cidade da Praia, na ilha de Santiago, está localizado sobre o mar, sendo assim ideal para os amantes da vida de praia e mar. Contudo, está perto do aeroporto e do centro financeiro, sendo também ideal para quem viaja em negócios. Reserve Pestana Trópico!

A cidade da Praia é a capital de Cabo Verde e a maior cidade do país. Uma das áreas mais famosas da Praia é o "plateau", caracterizado pelos edifícios históricos, como o Palácio Presidencial. A 15 km encontra-se a "Cidade Velha", de seu nome Ribeira Grande de Santiago, local de grande relevo histórico.

Há vários restaurantes na Cidade da Praia, sugerimos uma das especialidades locais, a "cachupa".

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Cidade da Praia

A Cidade da Praia é a capital de Cabo Verde e fica na ilha de Santiago, a maior das 9 ilhas do arquipélago. As praias paradisíacas, o clima tropical e a herança cultural, misto de África e Europa, resultam num destino muito apetecível. Dance ao som de uma morna e deixe-se envolver pela genuína hospitalidade cabo-verdiana.


As nossas sugestões de visita:


Cidade Velha - A primeira cidade do mundo construída por europeus nos trópicos é Património Mundial da Humanidade. A Rua da Banana foi a primeira rua calcetada construída em África. Visite também o Forte de São Filipe e o Pelourinho.

Cidade da Praia – A atual capital de Cabo Verde tem mercados animados, edifícios históricos e restaurantes com comida deliciosa. Visite o bairro do Plateau, o Palácio Presidencial, o Museu Etnográfico e a Igreja de Nossa Senhora da Graça.


Tarrafal – No outro extremo da ilha, fica a antiga Colónia Penal para onde eram enviados os presos políticos que se opunham ao Estado Novo em Portugal. Visite o Museu da Resistência do Tarrafal. Aqui fica também uma praia de areia branca e águas quentes e transparentes.


Observação da Natureza – Cabo Verde é o destino ideal para assistir à nidificação das tartarugas (junho a outubro) e seu nascimento (agosto a novembro). Já as baleias passam ao largo do arquipélago entre março e abril.

Outras ilhas – Parta de Santiago à descoberta das praias incríveis na ilha de Santa Maria, do surf e mergulho na ilha do Sal e do vulcão da ilha do Fogo, com 2829 metros de altitude.

Gastronomia
Gastronomia
Kruger Park

Com influências afrikander, britânicas, indonésias e índias sobre uma base africana, a culinária da África do Sul tem petiscos únicos. Dos vinhedos do Cabo, uma zona de invernos chuvosos e verões quentes e secos, resultam alguns dos melhores vinhos do mundo.
Phuzamandla – bebida espessa tradicional, preparada com milho verde, levedura e leite ou água.
Potjiekos – significa "cozinhar numa panela", uma espécie de ensopado com diferentes camadas de alimentos.
Bbraai - churrasco africano de carnes e enchidos, aos quais se pode adicionar as espetadas marinadas conhecidas como sosaties
Chakalaka – Um prato muito popular à base de feijões, vegetais (tomates, repolho, cenouras) temperado com especiarias e servido frio.
Bunny chow – uma espécie de sanduiche exótica com origem na Índia. A carne de frango ou porco ou os vegetais são temperados com caril picante.
Bobotie – A receita foi trazida pelos holandeses e contém carne picada com especiarias, ervas e frutos secos, assada e coberta com ovo e leite.

Gastronomia
Gastronomia
Cidade da Praia

A saborosa cozinha de Cabo Verde é feita com ingredientes frescos e cozeduras lentas, enriquecida com receitas portuguesas e especiarias vindas do oriente. A fruta é variada e deliciosa. O destaque vai para a abundante banana, mas também pode encontrar manga, coco, papaia, goiaba, tâmara, laranjas e outros frutos.

Cachupa – O mais famoso prato de cabo verde consiste numa mistura de carnes cozidas com diversas variedades de feijão, milho e legumes.


Salgadinhos – A comida de rua consta de pastéis, rissóis, torresmos e carne assada. O mais emblemático é o pastel com diabo dentro - uma mistura de atum fresco, cebolas e tomates envolta numa massa feita à base de batata e farinha de milho.

Pratos de peixe – Atum, cavalinha, garoupa ou goraz são apreciados fritos, panados, grelhados ou cozidos. Mas o mais popular é o caldo de peixe.

Lagosta suada – Muito bem temperada e a preços acessíveis, é um dos pratos mais apreciados pelos visitantes.

Bolinhos de mandioca com mel – Cozidos com ovos, bicarbonato de sódio e aguardente, são um doce tradicional no arquipélago.

Como chegar?
Cidade da Praia

De Avião
- Aeroporto Internacional da cidade da Praia
As principais companhias aéreas são: TAP Portugal e TAAG,

- Aeroporto da Boavista
As principais companhias aéreas são: Luxair,Transavia, SATA e Thomson Airways

- Aeroporto de S. Vicente
As principais companhias aéreas são: TACV e Halcyonair

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