O ambiente no
bar Sasseka, na
cafetaria-esplanada Bula-Bula e no
restaurante Monomotapa é sempre tranquilo e cosmopolita. Aqui encontra outros homens e mulheres de negócios que chegam à cidade para tratar dos seus assuntos e das suas empresas. É muito comum ouvir falar várias línguas e identificar pessoas de inúmeras nacionalidades. Aliás, muitas das
reuniões de trabalho no Pestana Rovuma nem são feitas nas salas – são feitas no bar.